当被问到“炸鸡和啤酒”在韩国是否真那么普及，Linda立即大呼：“这是宵夜必备啊，而且真的很好吃啊，绝对不是KFC等炸鸡那种类型的。”聚会文化和宵夜文化是韩国的一大特色，吃饭必须热闹、有酒，人际交往也是在一顿顿聚餐中增进感情，因此夜生活丰富，一般都是三到四轮活动才算结束。各种小吃更是让人难以忘怀，从小吃摊上的烤大肠、辣炒年糕、血肠，到炸鸡店，到处都能找到，而且炸鸡店也是夜宵的节奏，基本都开到凌晨两点。
“韩国炸鸡的类型很多，每一家店有自己特色的配方和酱料，蒜味、辣味、酸辣……口味五花八门。在韩国夜宵吃炸鸡好像有点在杭州吃小龙虾的意思，而且特别奇怪的是吃这些炸鸡不会胖，可能是原料和用油比较好的原因，基本吃完了也不会觉得油腻。”韩国人喜欢喝酒，下雨天喝糯米酒，吃烤肉配烧酒，配炸鸡的就是啤酒，所以，炸鸡和啤酒基本是一种全民小吃。
