炸鸡在韩剧中无处不在,热播韩剧《来自星星的你》主人公千颂伊爱美食是“炸鸡,李敏镐主演的《继承者们》,女主角朴信惠在炸鸡店工作;《听见你的声音》女主角张彗星家开的也正是炸鸡店。此外,韩国明星SJ、刘在锡、神话、姜虎东、泫雅都代言过炸鸡店。而随着韩剧在中国的流行,召宜餐饮管理(上海)有限公司the frypan 韩国炸鸡中国区品牌运营总部自2014年引进的韩式“the frypan”在中国也掀起了“炸鸡”饮食浪潮,带领韩剧迷们在中国品味到了的韩剧美味。
前一阵子,召宜餐饮管理(上海)有限公司the frypan 韩国炸鸡中国区品牌运营总部甘总以及全国的加盟小伙伴们一起远赴韩国the frypan 韩国炸鸡总部进行交流学习,韩国炸鸡总部负责人带领大家一起参观了多家韩国the frypan加盟店,吃吃炸鸡,聊聊人生,是很惬意的一天。并参观了the frypan 韩国炸鸡的仓库,干净整洁是留给小伙伴们的印象。同时也体现出中韩友谊是很深的。
韩式炸鸡和传统的炸鸡有一定差别,韩式炸鸡会先腌制一下再炸,同时还分原味、甜辣酱味、酱油味等多种口味。据《来自星星的你》的粉丝小李介绍,在韩国,炸鸡店都很小,街道上随便都能找到,但为和美味的还是the frypan炸鸡,在我国能够品味到the frypan炸鸡的机会并不多,这也是为何the frypan炸鸡能够在我国由韩剧催生的炸鸡市场中快速崛起和助力投资者掘金的主要原因。
the frypan之所以能够香排炸鸡在中国口味的,主要在于他们在引入韩国炸鸡时,同时引入了韩国原装料理设备,它可以通过电脑精准控制油温,the frypan炸鸡外表呈现出金黄色外表,美观诱人,劲脆可口;为the frypan炸鸡“外酥里嫩”的基本要求,the frypan炸鸡的专业美食研究团队在精选香醇面粉的同时,经过不同比例的炸糊反复试验,终研制出了既能鸡肉鲜嫩,肉质多汁不干柴,又能外皮酥脆的裹粉嫩炸技术,让炸鸡酥嫩兼得。
the frypan在引入韩国炸鸡制作工艺的时候还尤为注重它的健康营养,因此the frypan炸鸡不含任何人工添加剂,选用十多种纯天然香料和重要精准配比,研磨成腌制鸡肉的秘制粉料包。并采用独门腌制法,让鸡肉更入味,保持肉质的鲜美,更利于消化吸收;此外,the frypan炸鸡还拥有自己专属的秘制酱料,纯正韩国口味,配上啤酒,完全可以满足韩剧迷们对于韩剧美食的时尚追求。
随着众多韩剧的,韩国炸鸡成为韩剧迷们追捧的美食,在中国催生了巨大的市场财富,the frypan炸鸡因此成为了许多韩剧迷们品味韩剧美食的首要选择。