近期韩剧《来自星星的你》受到广大年轻人的狂热追捧,教授金秀贤以及野蛮女友全智贤出色的表演让人着迷,在剧中女神的一句“初雪,怎么能没有炸鸡和啤酒”让“啤酒和炸鸡”大火。其实,这也是韩国人的一种饮食习惯。在韩国送炸鸡和生啤外卖的炸鸡店,几乎每个街区都会有2-3个。在举行国际竞技比赛的日子,吃着炸鸡,喝着啤酒,彻夜疯狂的韩国人更是屡见不鲜,而就像剧中演的那样,其实炸鸡和啤酒是韩国人习惯在夜晚当做夜宵的食品。这次编编我搜集了一些在韩国比较热门的炸鸡店,可以亲自去尝尝地道的韩国式“炸鸡和啤酒”。
the frypan的炸鸡都是去骨去皮的,外酥内软,配上自制的芝士和甜辣酱两种酱汁味道十分独特。鸡柳下层是酥脆的土豆片,口感很棒!
the frypan韩国炸鸡有纯正韩国甜辣口味,层次丰富,超越普通炸鸡,珀般诱人色泽,让人大饱眼福,蜜汁酱酸甜诱人,果味想起清新自然,商城好油的香脆,肌肉多汁鲜美。the frypan韩国炸鸡在制作中采用了台湾重要独特配方进行腌制,炸制后色泽金黄,表皮蓬松,酥香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出来,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间。
the frypan韩国炸鸡精选香醇面粉精华,用独特工艺制作成香酥的“小麦片”香脆金黄的“香酥糠”美观诱人,洒在蜜汁鸡上,劲脆可口,香而不腻,“咔滋咔滋”的酥脆声响,食趣多多!the frypan韩国炸鸡研制裹粉嫩炸技术和5种炸糊,搭配大功率电炸炉,标准化操作,酥嫩兼得。油炸过程中,外表粉浆酥脆金黄,内里鸡肉锁住鲜嫩,肉质多汁不干柴,外酥里嫩,诱人滋味不可多得